{"id":10553,"date":"2021-03-09T15:33:25","date_gmt":"2021-03-09T14:33:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.packaging-mag.com\/?p=10553"},"modified":"2022-06-16T08:17:42","modified_gmt":"2022-06-16T07:17:42","slug":"biogest-srl-analisi-dei-contenitori-e-del-packaging-per-alimenti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.packaging-mag.com\/it\/biogest-srl-analisi-dei-contenitori-e-del-packaging-per-alimenti\/","title":{"rendered":"BIOGEST SRL: Analisi dei contenitori e del packaging per Alimenti"},"content":{"rendered":"\n

 Il mondo degli imballaggi <\/strong>destinati a contatto alimentare, \u00e8 sicuramente uno dei settori in continua evoluzione, sia in campo normativo che tecnologico. <\/p>\n\n\n

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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Tutte le aziende che producono e\/o utilizzano imballaggi per alimenti affrontano ogni giorno svariate problematiche. <\/p>\n\n\n\n

Tutti i materiali che entrano in contatto con alimenti, dagli imballaggi dei produttori a stoviglie, posate, vetri, ceramiche e contenitori per la conservazione dei cibi, devono essere accuratamente testati per garantirne la sicurezza. <\/p>\n\n\n\n

Non devono infatti trasferire agli alimenti quantit\u00e0 inaccettabili dei propri componenti. L\u2019analisi dei materiali destinati al contatto alimentare protegge la salute dei consumatori. <\/p>\n\n\n\n

Il quadro normativo vigente si presenta complesso, perch\u00e9 accanto ai controlli analitici sul prodotto finito, vi \u00e8 la necessit\u00e0 di verificare anche la conformit\u00e0 di additivi e coadiuvanti tecnologici utilizzati rispondano ai requisiti di legge [DM 21 marzo 1973, Reg. CE 1935\/2004 e Reg UE 10\/2011] <\/p>\n\n\n\n

In base alla normativa vigente tutti gli imballaggi destinati al venire a contatto con alimenti [cosiddetti imballaggi primari], prevede l\u2019effettuazione di prove di migrazione globale e\/o specifica per verificare l\u2019assenza di cessione di sostanza nocive. <\/p>\n\n\n\n

Biogest Srl<\/a> \u00e8 in grado di effettuare test di: <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2022 migrazione globale secondo le metodologie DM 21\/03\/73 e UNI EN 1186 <\/p>\n\n\n\n

\u2022 migrazioni specifiche secondo le metodologie UNI EN 13130 (comprendono le migrazioni di monomeri (ad es. Acidi ftalici, cloruro di vinile, ecc…) <\/p>\n\n\n\n

\u2022 migrazione di tracce di coadiuvanti tecnologici <\/p>\n\n\n\n

\u2022 controllo della composizione <\/p>\n\n\n\n

\u2022 requisiti di purezza <\/p>\n\n\n\n

\u2022 analisi sensoriali (PANEL TEST), sia olfattive che gustative, secondo le norme UNI e DIN <\/p>\n\n\n\n

\u2022 migrazione di coloranti <\/p>\n\n\n\n

\u2022 ricerche di inquinanti (ad es. FTALATI, DIPB, Disopropilnafltaleni DIPN, Bisfenolo A, o-fenilfenolo, ecc.) <\/p>\n\n\n\n

Tutte le determinazioni riguardante il packaging vengono eseguite da personale qualificato con l\u2019attuazione di norme ufficiali nazionali o europee. <\/p>\n\n\n\n

Gli imballaggi per alimenti e i materiali destinati al contatto alimentare sono regolamentati dalle seguenti normative: <\/strong><\/p>\n\n\n\n

NELL\u2019AREA UE, PER: <\/strong><\/p>\n\n\n\n

– Tutti i materiali \u2013 Framework Regulation (EC) n. 1935\/2004 <\/p>\n\n\n\n

– Ceramiche \u2013 Direttiva 84\/500\/EEC corretta dalla Direttiva 2005\/31\/EC <\/p>\n\n\n\n

– Pellicola di cellulosa rigenerata \u2013 Direttiva 2007\/42\/EC <\/p>\n\n\n\n

– Plastiche \u2013 Regolamento 10\/2011\/UE con relative aggi<\/p>\n\n\n\n

unte e modifiche sui materiali plastici e articoli che vanno a contatto con il cibo. <\/p>\n\n\n\n

– Nitrosamine \u2013 Direttiva 93\/11\/EEC <\/p>\n\n\n\n

– Plastiche BADGE, BFDGE & NOGE \u2013 Regolamento della Commissione (EC) 1895\/2005 <\/p>\n\n\n\n

I tecnici di laboratorio Biogest eseguono rigorose ispezioni di prodotto e analisi per le seguenti categorie di contenitori per alimenti, imballaggi e articoli destinati a venire a contatto con gli alimenti: <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2022 Contenitori in carta, vetro e ceramica (per uso singolo o multiplo) <\/p>\n\n\n\n

\u2022 Barattoli, lattine e bottiglie <\/p>\n\n\n\n

\u2022 Contenitori in plastica, metallo e legno <\/p>\n\n\n\n

\u2022 Oggetti in ceramica e vetro <\/p>\n\n\n\n

\u2022 Utensili da cucina e pentolame <\/p>\n\n\n\n

\u2022 Oggetti placcati argento <\/p>\n\n\n\n

\u2022 Borracce e thermos <\/p>\n\n\n\n

\u2022 Set per il pasto del bambino, biberon e portapranzo <\/p>\n\n\n\n

I tecnici di laboratorio Biogest eseguono i seguenti controlli per garantire la qualit\u00e0 e la sicurezza dei tuoi articoli destinati a venire a contatto con gli alimenti: <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2022 Esame e valutazione visiva <\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\u2022 Controllo delle dimensioni <\/p>\n\n\n\n

\u2022 Analisi sensoriale e rilevazione delle macchie <\/p>\n\n\n\n

\u2022 Valutazione del rischio fisico <\/p>\n\n\n\n

\u2022 Bleeding del colore <\/p>\n\n\n\n

\u2022 Controllo della composizione <\/p>\n\n\n\n

\u2022 Test di migrazione complessivo e specifico \u2022 <\/p>\n\n\n\n

\u2022 Sostanze aggiunte in modo non intenzionale (NIAS) <\/p>\n\n\n\n

\u2022 Composti organici volatili <\/p>\n\n\n\n

\u2022 Metalli pesanti (estraibili e a rischio di cessione) <\/p>\n\n\n\n

\u2022 Monomeri e solventi residui <\/p>\n\n\n\n

\u2022 Impurit\u00e0 e sottoprodotti <\/p>\n\n\n\n

\u2022 REACH SVHC (Sostanze Estremamente Preoccupanti). <\/p>\n\n\n\n

SCARICA QUI COPIA GRATUITA DI PACKAGING INTERNATIONAL 1-2022<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n

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www.csagroup.it<\/a><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

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 Il mondo degli imballaggi destinati a contatto alimentare, \u00e8 sicuramente uno dei settori in continua evoluzione, sia in campo normativo che tecnologico.  Tutte le aziende che producono e\/o utilizzano imballaggi per alimenti affrontano ogni giorno svariate problematiche.  Tutti i materiali che entrano in contatto con alimenti, dagli imballaggi dei produttori a stoviglie, posate, vetri, ceramiche […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":15401,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[912],"tags":[1613,1129],"class_list":["post-10553","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-imballaggi-sostenibili","tag-biogest-srl","tag-confezionamento"],"yoast_head":"\nBIOGEST SRL: Analisi dei contenitori e del packaging per Alimenti - Packaging International<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.packaging-mag.com\/it\/biogest-srl-analisi-dei-contenitori-e-del-packaging-per-alimenti\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"BIOGEST SRL: Analisi dei contenitori e del packaging per Alimenti - 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